Herbst ist Erntezeit

Ein neues Hochbeet für unsere Küchenkräuter, Salat und äußerst schmackhafte Minitomaten ist entstanden. Dabei wurde unter Anleitung unseres Arbeitstherapeuten gesägt, geschraubt, Mutterboden herangeschafft und im Garten mühsam verteilt.

Im Frühjahr haben wir gegraben, gesät, gepflanzt, viel Neues haben wir dabei gelernt und uns auch sehr anstrengen müssen, geistig und körperlich. Im heißen Sommer mussten unsere zarten Pflanzen vor den Unkräutern und dem Austrocknen bewahrt werden, auch das hat uns einiges abverlangt.

Aber nun sehen wir, dass sich die ganze Arbeit gelohnt hat: frische Tomaten und Zwiebeln aus dem Garten für das schmackhafte Mittag; Beeren für Desserts und Kuchen und auch der Keller füllt sich mit Wintervorräten an Marmelade, Apfelmus und eingelagerten Äpfeln. Das nächste Frühjahr kommt bestimmt und wir werden es wieder anpacken.